Alto belice corleonese

LAlto Belice Corleonese si estende a Sud di Palermo, verso l’interno, in un’area popolata sin dall’antichità. Il territorio è costituito da montagne e colline calcaree, e alla forte caratterizzazione del paesaggio contribuisce un bel panorama agrario d’antica memoria, tipico della Sicilia dei Feudi. I centri abitati hanno un impianto medioevale sul quale si è innestato lo sviluppo urbanistico in epoca spagnola (sec. XVI - XVIII), caratterizzato da palazzi nobiliari, chiese e conventi. Tra la cittadine fondate nel Cinquecento, alcune sono abitate ancora dai discendenti dei coloni albanesi in fuga dalle invasioni turche, popolazioni che hanno conservato la lingua, le tradizioni, il folclore ed il rito religioso bizantino. L’Alto Belice Corleonese ha seguito in epoca classica e medioevale le vicende storiche siciliane. Di questo lungo periodo restano preziose testimonianze quali il teatro greco e l’agorà dell’antica città di Iato, le terme arabe di Cefalà Diana, il Duomo normanno di Monreale, il Castello di Federico II a Giuliana. In epoca barocca poi vi fu un fiorire di conventi, chiese, abbazie e grandi palazzi. Qui il barocco domina e si attarda sino al sec. XIX. Stucchi, statue, intarsi marmorei, grandi tele con storie di santi arricchiscono tante belle chiese, che, a loro volta, qualificano (e in alcuni casi dominano) i centri storici. Tra queste ricordiamo le due grandi Abbazie di Santa Maria del Bosco (Contessa Entellina) e di San Martino delle Scale (Monreale)

Famoso per produrre al’interno del suo territorio vini DOC (Monreale e Alcamo), l’Alto Belice Corleonese custodisce un patrimonio gastronomico da scoprire – e da gustare – comune dopo comune. Iniziamo dagli antipasti: melone d’inverno di Roccamena, salumi di cinghiale e pecorini. Poi la pasta fresca di Corleone. Altri prodotti di eccellenza sono il castrato o le carni bovine dei Monti Sicani, e l’ottimo e caratteristico pane di Monreale. Come frutta, le ciliegie di Chiusa Sclafani, le susine di Monreale e il melone bianco di Camporeale. E, dulcis in fundo, i celeberrimi cannoli di Piana degli Albanesi. Mete che l'agriturismo Casa Mia - Corleone consiglia:

  • Corleone
  • Camporeale
  • Piana degli albanesi
  • San Giuseppe Jato
  • Roccamena
  • Monreale